鰻重

久しぶりに鰻が食べたくなり、梅田まで出かけました。
阪急三番街の地下の関東風鰻屋さんに行き、鰻重とひつまぶしを注文しました。
鰻はふっくら焼きあがっていて、箸でつまむと皮まで簡単に切れました。とてもおいしかったです。
実家に居た頃、同級生の両親が経営する鰻屋さんから、時々母親が鰻蒲焼をかって来てくれたことを思い出しました。夏にうなぎは合いますね♪